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青口贝可以生吃吗?

来源:农业知识 www.akfvve.com.cn/nongye/ 发布时间:2019-10-27

青口贝,味道是非常美味好吃的,吃了对身体还有一定好处。那么,青口贝可以生吃吗

一、青口贝可以生吃吗

青口贝可以生吃,但不建议生吃。因为现在的海洋环境已经被严重污染,最好是不要生吃。青口贝,即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。

二、吃青口贝有什么好处

1、可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

2、青口贝味咸、性温,无毒,入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

3、青口贝肥美又不压秤。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于青口贝具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。

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